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中国卫生法制杂志2005年第04期

食物中毒鉴定制度的反思和重构

陈解华；李国炜；蔡海珊

关键词：食物中毒, 食物中毒鉴定, 法制化

摘要：科学、公正、合法是鉴定的关键.现行食物中毒鉴定制度的缺陷,削弱了鉴定结论对食物中毒案件事实的证明力.食物中毒鉴定制度应与证据法律制度相协调.食物中毒鉴定制度的重构需要建立地市、省、国家三级鉴定专家库,规范食物中毒鉴定的程序,明晰鉴定人责任制度.

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